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张老师在生物课上讲解植物吸水的知识时，首先要求同学动手做个实验：将两块萝卜分别浸泡在两个装有浓盐水和清水的烧杯里，浸泡后取出并观察萝卜的变化，结果发现泡过浓盐水的萝卜变蔫了，而泡过清水的萝卜变水灵了。张老师用示意图显示实验结果：泡过浓盐水的萝卜失去水分，泡过清水的萝卜吸收水分。
张老师接着进一步提问：谁能概括出萝卜什么状态下失水?什么状态下吸水?根据同学们的回答，张老师总结说明植物吸水的原理：当植物细胞液浓度小于外界溶液浓度时，细胞就失水;反之，细胞则吸水。接着，张老师布置小组讨论：为什么盐碱地一般种不好庄稼?如果你种的植物出现“烧根”现象，你需要追肥还是浇水，为什么?
最后张老师请各小组汇报讨论结果。
问题：
材料中，张老师采用了哪些教学方法?请结合案例加以分析。
【答题要点】
材料中，张老师采用了不同的教学方法，取得了不错的效果，值得借鉴。
(1)材料中张老师采用了实验法。实验法指学生在教师的指导下，利用一定的仪器设备，通过条件控制引起实验对象的某些变化，从观察这些变化中获得知识的方法。案例中的张老师在课堂的一开始，要求学生动手做实验，来亲自感受萝卜在不同水中的变化情况。这是运用了实验法。
(2)材料中张老师采用了谈话法。谈话法，也叫问答法，是教师和学生相互交谈，以引导学生根据自己已有的知识、经验，通过独立思考去获得新知识的教学方法。案例中张老师通过“萝卜在什么状态下失水?什么状态下吸水?”等问题引导学生深入思考。这是运用了谈话法的具体体现。
(3)材料中张老师采用了讨论法。讨论法是全班或小组成员在教师的指导下，围绕某一中心问题发表自己的看法和见解，从而进行相互学习的一种方法。案例中张老师让同学们小组讨论“为什么盐碱地种不好庄稼，如果你的植物出现‘烧根’你怎么做?”等问题让学生小组讨论。这里体现了讨论法的措施。
(4)材料中张老师采用了演示法。演示法是指教师通过展示实物、教具和示范性的实验来说明、印证某一事物和现象，使学生掌握新知识的一种教学方法。案例中张老师用示意图显示实验结果，通过演示让学生明白实验的结果。这说明用的是演示法。
综上所述，张老师采用了实验法、谈话法、讨论法和演示法，极大地提高了学生的课堂参与度，是值得采用和学习的。
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